せぶんずろぐ

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~コンビニエンスストアの商品やサービスの紹介とたまに雑記などもあるブログです~

業務内容

コンビニのロイヤリティ(チャージ)金額と計算方法について

お疲れ様です、せぶんです。 今回はフランチャイズ契約を行った際に加盟店が本部に支払うロイヤリティ(以下チャージ)についてみていきたいと思います。前回お話しをしたように契約のタイプは2種類ありますので、それぞれについて紹介していきます。 ロイヤ…

コンビニ経営契約時に気を付ける2つのタイプの違いについて

お疲れ様です、せぶんです。 今回はコンビニ契約時の〇〇タイプについて紹介していきたいと思います。皆さんの近くにあるコンビニですが、見た目はどのチェーンも同じに見えると思いますが実は内情は違うんです。何が違うのか?というと、フランチャイズ契約…

コンビニ経営の契約時に必要な資金と各チェーンのサポート体制について

お疲れ様です、せぶんです。 自宅から5分から10分などの距離感であちらこちらに多々あるコンビニですが、これからもまだまだ出店していきそうな感じです。今回はこの出店に関するお話です。コンビニでの企業・独立を思い立った際にはどれくらいの費用が必要…

コンビニ経営者(オーナー)さんの業務~経営を行う際の3つのポイント~

お疲れ様です、せぶんです。 コンビニエンスストアの経営を行う経営者の方をオーナーさんというのですが、オーナーさんの行う仕事とはどのようなものがあるのでしょうか?今回はこの経営者の仕事内容について紹介していきます。 はじめに 経営者の仕事とは 3…

コンビニの経営は実際に儲かるの?経費コントロールと合わせて解説!

お疲れ様です、せぶんです。 前回はコンビニ経営を行う上での3つの経費について触れましたが、そもそもコンビニ経営って儲かるの?というは気になるところだと思います。ネット上ではとにかく大変大変・・・みたいな内容をよく見かけますが、実際のところは…

コンビニ経営のしくみと必要な3つの経費について

お疲れ様です、せぶんです。 今回はコンビニの経営について触れていこうと思います。今のコンビニエンスストアの経営者の方は大半が脱サラをしてからの転身組の方が多いようです。もともと親が経営を行っていた方は2代目として代替わりで経営をされている方…

コンビニエンスストアの予約業務とは~季節ごとの商品と考え方~

お疲れ様です、せぶんです。 コンビニエンスストアで行う仕事にはレジでの接客業務、商品の陳列業務、店舗内外の清掃業業務、商品の注文業務などがありますが、今回は季節ごとの予約業務について解説をしていきたいと思います。 はじめに 予約業務とは どの…

コンビニエンスストアの商品の注文業務(発注)~考え方とやり方~

お疲れ様です、せぶんです。 コンビニエンスストアで販売している商品のほとんどはお店の従業員さんたちが注文しているのはご存知でしょうか?この商品を注文する業務は「発注」という言葉で表現されることが多いのですが、今回はこの商品の注文(発注)とい…

コンビニエンスストアの清掃業務について~なぜ清掃は必要なのか?~

お疲れ様です、せぶんです。 みなさんが利用されるコンビニエンスストアでは、レジでの接客や商品の陳列業務のほかにも店舗内外の「清掃」を行っています。クレンリネスやクリンリネスという言葉で表現もされます。今回はこの清掃業務について解説をしていき…

コンビニエンスストアの商品の陳列業務をわかりやすく解説‼

お疲れ様です、せぶんです。 コンビニエンスストアで買い物をされているときに商品の陳列を行っている店員さんを見かけた事はありませんか?今回はこの陳列という業務について解説していきたいと思います。 はじめに デイリー商品とは? デイリー商品の陳列…

コンビニエンスストアのレジでの接客業務をわかりやすく解説!!

お疲れ様です、せぶんです。 コンビニエンスストアで仕事を行う際には必ずやらないといけないことがレジでの接客業務です。今回はこのレジでの接客業務時にどのようなことを行うのか?ということを解説していきたいと思います。 はじめに 商品の登録 袋詰め …

コンビニエンスストアの主な仕事内容を徹底解説!!

お疲れ様です、せぶんです。 今回はこれからコンビニエンスストアで働いてみようかな?と思われている方のために主な仕事内容を紹介していきたいと思います。 はじめに コンビニエンスストアの仕事内容 レジでの接客業務 商品の陳列業務 店舗内外の清掃業務 …

ドミナント戦略を行う事のメリットとデメリットについて

お疲れ様です、せぶんです。 今日は記事の整理を行っていたのですが、その中で後日書きます、みたいな内容の文章を見つけましたので、それをまとめていきたいと思います。 ドミナント戦略について ドミナントを行うメリット デメリット まとめ ドミナント戦…

コンビニのレジ袋の種類と大きさについて

普段みなさんが買物された商品を入れる時に使用してるアレ・・・ 今回はレジ袋についてまとめていきます。 こちらではコンビニエンスストアのレジ袋の種類とその用途をそれぞれの袋ごとに説明していきますので、ご覧ください。 袋の種類 袋のサイズ(色)と…

商品の袋詰めを上手にする5つのコツ(コンビニエンスストア)

レジでの接客の際やサッカーとしてフォローの際に行う袋詰めですが、みなさんは自信をもってやれていますか? 実は袋詰めを上手に行うにはいくつかのコツがあるんです。 私も経験ありますが、袋詰めの最中にお客様から突っ込まれたり、怪訝そうな表情をされ…

コンビニ店員の業務ー深夜編ー

お疲れ様です、せぶんです。 ご訪問ありがとうございます(^^) 今回は深夜の時間帯について紹介をしていきたいと思います。 皆さんにはコンビニエンスストアの深夜業務ってどのように見えているのでしょうか? わたしはこの深夜帯に働くことは大変なことだと…

コンビニ店員の業務ー夕方編ー

お疲れ様ですせぶんです。 ご訪問ありがとうございます(^^) 前回は午後の時間帯の業務を紹介させていただきましたので、今回は夕方の業務をまとめていきたいと思います。 夕方の業務一覧 朝礼と誓いの言葉の唱和 パートタイマーとアルバイトの違い FF商品の…

コンビニ店員の業務~午後編~

お疲れ様です、せぶんです。 ご訪問ありがとうございます(^^) 前回は午前の業務について書かせていただきましたので、今回は午後の業務を紹介していきたいと思います。 ピークタイムとアイドルタイム 朝礼と誓いの言葉 シフトの交代→清掃へ 鮮度チェック ド…

コンビニ店員の業務ー午前編ー

お疲れ様です、せぶんです。 訪問ありがとうございます(^^) コンビニエンスストアの仕事は主に接客、清掃、発注、鮮度管理の4つで成り立っていると以前書かせていただきましたが、その基本業務以外にはどんなことをやっているのか?紹介していきたいと思い…

コンビニ店員の日常~よくある質問集~

お疲れ様です、せぶんです。 訪問ありがとうございます(^^) わたしたちは仕事柄、晴れの日も雨の日も同じ業務を繰り返し行っています。 そこで、今回は各時間帯ごとにどのような業務を行っているのか? また、よく耳にする質問とその回答などもいくつかに分…

基本4原則 ④品揃え

ご訪問ありがとうございます(^^) 今回は基本四原則の一つ「品揃え」についてお話させていただきます。 品揃えの必要性 お店に陳列されている商品はだれが注文しているのか? 商品管理の考え方 廃棄ロスについて 機会ロス 商品の陳列について まとめ 品揃えの…

基本4原則 ③鮮度管理

ご訪問ありがとうございます(^^) 前回はクリンリネスについてお話しさせていただきました。 今回は基本4原則の一つ、「鮮度管理」についてまとめていきたいと思います。 鮮度管理とは? 鮮度管理とは「つねに新鮮な商品を揃える」ということを意味します。 …

基本4原則 ②クリンリネス

ご訪問ありがとうございます(^^) 前回は基本4原則の一つ「フレンドリーサービス」についてまとめてみました。 今回はクリンリネスについてお話させていただこうと思います。 クリンリネスとは? 例えば ポイントは気づいた時にやること おでんを例にしてみ…

基本4原則 ①フレンドリーサービス

ご訪問ありがとうございます(^^) 今回はコンビニエンスストアにおける主な業務を紹介していきたいと思います。 はじめに 接客の重要性について 良い接客をするためのポイント まとめ はじめに コンビニエンスストアの仕事内容は主に 1.フレンドリーサービス…

コンビニエンスストアとは?

ご訪問ありがとうございます(^^) 今回は皆さんもよく利用されているコンビニエンスストアとはどのようなものなのか? 紹介していきたいと思います。 はじめに 1店舗のアイテム数はどれくらいあるの? その他のサービスは? 取り扱いしている商品について 一…

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